Étiquette : soja

Plats

Mie Goreng

J’ai découvert ce plat lors de mon voyage à Bali. C’est super simple à préparer et il est possible de remplacer les nouilles par du riz pour varier les plaisirs, dans ce cas il s’agit du Nasi Goreng. De base il y a du poulet mais je l’ai remplacé par des champignons.

Plats

Fajitas [vegan]

Le repas convivial par excellence. Je ne serai pas quoi choisir entre les fajitas et les tacos mexicain. J’ai beaucoup mangé mexicain durant mon stage en Californie, c’est une cuisine que j’apprécie énormément, il faut aimer manger épicé par contre 🙂 Pour 4 personnes Temps de préparation: 20 minutes Ingrédients Galettes de mais ou de […]

Plats

Lasagnes à la bolognaise [vegan]

Le plat réconfortant et convivial par excellence ! J’ai décidé de faire la bolognaise avec des protéines de soja texturées mais on peut également la faire avec le tofu haché qu’on trouve dans n’importe quel supermarché 🙂 Pour 4 personnes Temps de préparation: 1h Temps de cuisson: 1h Ingrédients Pour la béchamel: 500 ml de […]