Étiquette : riz

Apéritifs, Entrées

Makis et California Rolls [vegan]

J’ai fait une saturation des maki vegan dans la plupart des restaurants japonnais ^^. Avoir le choix entre des makis concombre et des makis avocat alors que la carte est aussi longue qu’un livre ça va bien quelquefois mais on s’en lasse vite ! Surtout quand on sait qu’on peut faire des makis vegans originaux […]

Plats

Risotto aux fèves et champignons [vegan]

Ce qui est bien avec le risotto c’est que tu ouvres une bouteille de vin mais que tu ne l’as fini pas donc ce qui te donne une bonne raison de boire un petit verre. Bon après bien sûr qu’on va pas faire notre risotto avec un Meursault ou encore un Bâtard-Montrachet mais bon on […]

Plats

Veggie bowl [vegan]

C’est une recette super facile que l’on fait avec les ingrédients que l’on a dans notre frigo. Je fais souvent ça le midi quand je n’ai pas trop le temps de cuisiner. C’est rapide, sain et économique ! Je vous propose une recette avec les restes que j’avais dans mon frigo mais vous pouvez associer […]

Plats

Dahl de lentilles corail [vegan]

Un Dahl qu’est ce que c’est ? C’est un plat indien complet et hyper simple à réaliser puisqu’on peut mettre un peu tout ce que l’on veut dedans ! Les lentilles corail s’accompagnent généralement de riz et se mangent avec du Naan (On trouve ce pain à Picard mais c’est également très facile à réaliser). […]