Étiquette : meringue

Recettes sucrées

Meringues [vegan]

Pour changer un peu des mousses au chocolat, voici une autre recette que l’on peut faire à partir d’aquafaba (eau de cuisson des pois chiches). Pour une vingtaine de meringues Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 1h Ingrédients 100 g de jus de pois chiches, équivaut au jus contenu dans une boite de conserve […]

Recettes sucrées

Carrot Cake [végétarien]

Gâteau testé et validé par mon papy ! J’aime beaucoup la texture et le goût que donnent les carottes dans ce gâteau. Il est végétarien et non vegan tout simplement parce que je n’arrive pas à obtenir la consistance que je souhaite en remplaçant les œufs, je pourrais mettre de la banane mais le goût […]