Étiquette : cépage

Vin

La Bourgogne

Le territoire viticole de Bourgogne s’étend sur 230 km. Ceci représente une surface de 20395 hectares de vignes ce qui correspond à 4% des vignobles français. Il est composé de 16 coopératives, 268 maisons de négoce, 3659 domaines viticoles (rien que ça) et génère 7% des emplois en Bourgogne Franche-Comté. Le grand nombre de vignoble […]

Vin

Les Cépages en France

Quoi de mieux pour débuter les articles liés au vin, que de regarder les cépages que l’on retrouve en France. Vous ne le savez peut-être pas, mais le mot cépage veut tout simplement dire variété de raisin. Chaque région viticole a un cépage qui prédomine par rapport aux autres. Par exemple, lorsque l’on parle de […]