Étiquette : butternut

Entrées, Plats

Soupe hivernale [vegan]

Je me nourris presque exclusivement de courge butternut durant l’hiver, bon d’accord j’abuse encore.. mais j’en achète très souvent parce que la soupe de butternut c’est la meilleure soupe qui soit. Pour 6 personnes 20 minutes de cuisson Ingrédients Une courge butternut; 200 ml de crème coco; 200 g de marrons; Un bouillon de légumes; […]