Cookie Géant [végétarien]

Si t’as envie de manger un dessert bien gras et délicieux je te conseille celui là. C’est la toute première recette que j’ai réalisé. Il est tellement bon qu’on aurait presque envie de le manger en entier !

Pour 6 personnes

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes


Ingrédients

  • 120 g de beurre ou 100 ml d’huile de tournesol;
  • 180 g de farine;
  • 180 g de chocolat;
  • 50 g de sucre blanc;
  • 50 g de sucre roux;
  • 1 œuf;
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille;
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique;
  • 1 cuillère à café de bicarbonate.

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C;
  2. Mélanger le beurre ou l’huile et les sucres;
  3. Ajouter l’œuf et la vanille et mélanger;
  4. Dans un autre récipient, mélanger la levure, le bicarbonate et la farine;
  5. Verser délicatement le mélange contenant les ingrédients secs dans le premier mélange;
  6. Hacher le chocolat de sorte à avoir des pépites de taille irrégulières et l’insérer dans la pâte à cookie;
  7. Verser la pâte dans un plat circulaire (les moules à cheesecake sont parfaits pour le démoulage;
  8. Enfourner pendant une quinzaine de minutes à 180°C.

Un commentaire

  1. ola eh bien un sacré cookie je pense qu’avec les ingrediants cela doit être bon
    une bonne recette

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