Tarte choco-banane [vegan]

Un moyen simple et efficace pour manger un fruit sans s’en rendre compte. On peut mettre des pommes ou des poires à la place des bananes ça marche aussi 😉

Pour 4 personnes

Temps de préparation: 10 min

Temps de cuisson: 25 min à 180 degrés


Ingrédients

  • 2 bananes;
  • 200 g de chocolat noir;
  • 20 cL de crème de soja ou de crème coco;
  • 1 pâté brisée ou une pâte sablée.


Préparation

  1. Préchauffer le four à 180 degrés;
  2. Dans un plat à tarte, étaler la pâte et faire quelques encoches pour éviter qu’elle ne gonfle durant la cuisson;
  3. Couper les bananes en rondelles;
  4. Étaler les rondelles sur la tarte;
  5. Couper grossièrement le chocolat et le faire fondre (au bain marie ou au micro-onde);
  6. Ajouter la crème et mélanger;
  7. Répartir le chocolat uniformément sur les bananes;
  8. Enfourner pendant 25 minutes à 180 degrés.

Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou bien de copeaux de coco avant de déguster 🙂

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