Latest Posts

Boissons

Cocktail Ocean 11

J’adore inventer des cocktails et pourtant je n’en ai jamais mis sur mon site internet, alors voici la première recette de cocktail ! Vraiment j’avais pas d’idées pour le nom du cocktail, faut pas m’en vouloir.

Recettes sucrées

Smoothie Bowl Banane-Chocolat

Avec ces températures rien de mieux qu’un smoothie bowl glacé pour bien commencer la journée ! Je vous partage ma recette préférée, au chocolat bien évidemment, mais de nombreuses déclinaisons sont possibles ! On peut également le faire aux fruits rouges, aux fruits tropicaux … cela dépend de ce qu’on a sous la main et […]

Plats

Mie Goreng

J’ai découvert ce plat lors de mon voyage à Bali. C’est super simple à préparer et il est possible de remplacer les nouilles par du riz pour varier les plaisirs, dans ce cas il s’agit du Nasi Goreng. De base il y a du poulet mais je l’ai remplacé par des champignons.

Apéritifs

Pâté végétal

J’adore manger des tartines le soir avec une soupe ! Vraiment, c’est pratiquement mon repas préféré ! Mais du coup pour varier les plaisirs, j’essaye d’inventer de nouvelles recettes: houmous à la betterave, tapenade, concassé de tomates séchées, etc. Depuis quelques mois je teste le pâté végétal. J’ai déjà essayé avec des haricots rouges, c’était […]

Actualités

Don de cheveux

On peut faire plein de petits gestes au quotidien pour rendre les gens heureux : aider une mamie à descendre les escaliers, faire du bénévolat à la SPA, acheter un sandwich à un sans-abri, donner son sang, etc. Il faut savoir qu’on peut aussi donner ses cheveux qui permettront de réaliser des perruques pour les […]

Vin

Les sulfites dans le vin

Le soufre est utilisé depuis des siècles en vinification. Sa présence dans les vins doit être signalé par la mention “contient de sulfites” lorsque le vin contient plus de 10ppm, autant dire presque tout le temps. Aujourd’hui le rôle de cet additif est remis en question par les consommateur mais aussi par certains vignerons qui […]